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食文化

万年時差ボケの我が家。

ボケて時間が正常な今日この頃。

今日もイイ天気です。


先日の記事はだらだらと書いて

しまったので今日はサクッと・・・


たぶん!?





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その後、学校の紹介でKOLPING HOUSEという

カソリック系のBoarding Houseを紹介してもらった。

3食付きで確か$280/Monthだった覚がある。

管理人がメシの時間になるとホールで鐘を鳴らす。

メシの前には必ずみんなでお祈りをしてた。

朝飯の時にはランチバッグが配られていた。

内容はサンドイッチにフルーツが一つにクッキー。

この時に初めてピーナッツクリームの上にジャムが

塗ってあるのをみて、なんて濃厚な国民なんだ

と思ったのである。





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L.Aと言えばMexicanである、だれでも一度は口にすると思う。

そして、今では日本でも知られているJalapeñoの洗礼をうける。

僕はSan Diegoにライブを見に行ったときにJalapeñoで気絶

しそうになったことがある・・・そして翌日の朝は気絶した。

ダークな色で柔らかいJalapeñoには気をつけた方がいい。




KOLPING HOUSEはPicoとUnionというFunkyな場所にあった。

近所にあるLucy'sというMexicanのTACOSは今でも好物である。

Cahuenga BlvdにあるPoquit Mas も忘れてはならない。

それにOlvera StreetにあるRodolfo'sは激旨で新発見!







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L.AのTACOSはNYCで言うところのPIZZA見たいなもので

至る所で見かける。北東部の街では殆どTACOS屋は見かけない。

HOT DOG も西と東では全然違う。L.AではPINK'SやTommy'sに

代表されるChileが掛かってるモノが旨い。






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アメリカの食ってなんだろうか?移民の国だけに食文化は多彩だ。

強いて言えばハンバーガーやステーキなのかもしれない。


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日本人はやはりAsian foodが一番落ち着くのである。

Korean、Thai、Vietnamese 、Chinese etc...

それに米や豆を食すCaribbean系もイイかもしれない。






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今回はまったのがPORTOSという老舗CUBAN Bakery。

BurbankはHollywood wayとMagnoliaの角に新店舗がある。

朝から行列のBakeryなのだが、今回の宿に近かったせいもあり

何度も行っていた。友人のLuis Conteも大絶賛していた。


甘さ控えめ、塩分控えめになった様な気がする


近年のアメリカの食・・・










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でも・・・


日本で食す洋食も和食も世界一だと思います。









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by Coolstuff | 2010-06-02 08:38 | Comments(2)

Same old inclination








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by coolstuff | 2010-06-01 14:18 | Comments(2)

野宿


今日から6月なのになんか寒い朝ですね。

でも朝陽は清々しいあの日の朝のようです。



さて・・・


高校を卒業して進学をBostonにあるBerklee音楽大学を希望していた。

英語も出来ない僕は直ぐに入学をする自信もなく、取りあえず英語学校を

以前、訪れたL.A.で行くことを計画していた。

でもあくまで学校は学校・・・その後の方が大切なのは重々承知していた。




沢山の素晴らしい音楽の影響を受けたアメリカに

行って音楽で食っていこうと決めたのでした。






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当時は、まだ今と違って留学なんてとても大げさなことの様に扱われて、

沢山の友人や親戚の人達に、餞別と共に送られながら日本を離れた覚がある。

「留学」と聞こえは良いが、実家は特別に裕福なわけでもなく、

両親が我が馬鹿むすこの為に身を削って送り出してくれた。


今になって振り返ると、とてつもなく大変な事だったと思う。


出してくれたことを宇宙一感謝している。


これから始まる外国での生活の為に、


その新しい重い扉を開けた瞬間である。


1980年春であった。




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その夢を追いかけた僕が乗った飛行機は

夜9〜10時頃のLAXに着くKorean Air。

Immigration,Customを終えて外に出てみると

闇に包まれたLAXに少し不安を覚えた。







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その不安はなぜなのか・・・


その日に泊まるところが決まっていなかったのである。

それに移動手段は、日本から担いで行った自転車一台。

一度来たと事が有ると言っても、殆ど右も左も解らない。

これから学校があるDowntownまでガイドブック片手に

本当に走れるのか??







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道中、24時間やっているCoffee shopに立ち寄り空腹を満たしが、

英語もままならない私・・・途轍もない大きなサラダに巨大ハンバーガー!

それとは別の皿にパーティー用にしか見えない大量のフレンチフライ! 

そしてトドメにバケツの様なCokeとCoffeeが運ばれてきて唖然とした。

いったい俺は何って言ってオーダーしたんだ??

でも、完食する辺りが私である・・・それも夜中の2時。


相当な英語力の低さゆえに、いきなり洗礼を受けてしまった。

そんな僕にでもお店の人達は、みんな親切だったのが救いだった。







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そして腹ごしらえしたら、また夜の街を徘徊することになる。

どうやって明日の学校のRegistrationまで過ごすか・・・

そこに見つけたのが綺麗?に見えた噴水のある公園。

AlvaradoとWilshireにあるMacArthurParkであった。


Easy Riderのごとく、ここのベンチで野宿をすることにした。


数年後に、ここの池では年に一度、清掃目的で水を抜く。

その時に他殺体が数体揚がる話を聞いた・・・


L.Aに住んでいる人、住んだ事ある人はこれらの

行動がどれだけ無謀だったか、容易に想像出来ると思う。 

土地勘のない日本人がLAXから夜に自転車で・・・


そして野宿。


若くて何も怖くないって、本当に恐ろしくて素晴らしい。






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ここDowntownは僕のしらないL.Aだった。


英語よりスペイン語が飛び交う・・・

Minority・・・そうか

この国じゃ俺もMinorityなんだなぁ・・・


スペイン語を話す人は口を揃えて僕に言う。


「もし天国に行きたければスペイン語を習え!」

「Jesusは英語を話さないよ!」と・・・


なるほど。




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夢を追いかけると言う事は

夢そのものを愛すると同時に

なにも恐れることは無い!と

言うことなんだろうと思う。




Que sera sera






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by coolstuff | 2010-06-01 08:58 | Comments(2)

初めての大陸。



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僕が初めてアメリカ大陸を踏んだのは高校2年生の時。

Foot Ballに熱中しプレーしていた頃、本場Rose Bowlで

観戦しないかと誘われたのだが土壇場でキャンセルになり

僕に気を遣った両親が一人旅に西海岸へ送り出してくれた。

1978年の春である。





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初めてのL.Aの印象は・・・

TV番組の「パートリッジファミリー」や「奥様は魔女」
「チャーリーズエンジェルス」のそのままの風景だった。


それに・・・

実家のある米軍キャンプ「Johnson基地に似てる」だった。

道路がかまぼこの様に丸まっていて両端に溝、芝生にハウス達。

昔から知っているかの様に、違和感が全然なかった。

この時に卒業したらここに来ると確信した瞬間でもあった。




初めてAirportに着いた時に嗅いだ


あの独特な柑橘系トイレ洗剤の匂いは


今でも変わらない・・・


僕にとってアメリカの匂い。




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P.S

この頃にはまっていたStevie Wonderの「迷信」で有名になった

マニアックなHOHNER CLAVINET D-6をこの旅で手に入れた。

FairfaxとMelroseにあったHollywood Music Storeにてである。

その後、ここでRhodes 73Suitcaseも買っている。


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by coolstuff | 2010-05-31 07:51 | Comments(4)

City of Angels




ここで暮らしたのはたぶん事実だったはず。

まだ私心がここに存在しているのかどうか?


色んな意味で再確認をしに・・・

いざ出発です。


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古巣、 The Baked Potatoの40th Anniversary。


久しぶりに会うであろう懐かしい顔、そして新しい顔。


しばらくは、私とL.Aの関係を写眞と共に綴ってみます。


それは人であったり・・・

音楽であったり・・・

食べ物であったり・・・

場所であったり・・・


相当マニアックな話題になるのは必至です。



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by coolstuff | 2010-05-30 20:09 | Comments(2)

Thirsty ...



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by Coolstuff | 2010-05-28 00:58 | Comments(0)

Through the fire




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by Coolstuff | 2010-05-26 00:27 | Comments(2)

STYLE




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by Coolstuff | 2010-05-22 00:44 | Comments(0)

ならず者




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by coolstuff | 2010-04-16 00:01 | Comments(2)

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by coolstuff | 2009-08-01 01:16 | Comments(2)

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